6 secrets des endroits les plus amusants pour manger à NYC
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Manger un morceau de la Grosse Pomme est une expérience divertissante et satisfaisante. Il y a tellement d’endroits à visiter dans la ville que vos papilles gustatives peuvent s’emballer. Mais si vous êtes comme moi, la ville de New York m’appelle toujours et me persuade de la visiter encore et encore. Cet endroit connu pour faire des rêves une réalité est également célèbre pour ses expériences culinaires. Et c’est ce que j’aime dans le fait de manger à New York. Qu’il s’agisse d’attraper un hot-dog à Manhattan en allant à un spectacle, de trouver un petit restaurant Tai caché dans le quartier chinois ou même de fréquenter un club de dîner chic comme le Jekyll and Hyde en pleine ville, ce n’est pas un secret que le ciel est la limite pour une nourriture fabuleuse.
- Gorilla Cheese NYC :
J’aime une bonne tendance et j’aime aussi un bon sandwich au fromage grillé. Il y a un endroit dans notre ville natale dont le menu est centré sur ce favori de tous les temps, alors j’ai voulu vérifier la version de NYC qui part sur la route. Gorilla Cheese NYC est l’un des food trucks les plus célèbres de la ville et pour une bonne raison. Le menu à forte charge sensorielle est rempli de fromages aromatiques, de variétés de pain frais et de garnitures pour que vous puissiez choisir ce que vous voulez sur votre sammie. J’ai commandé le plat du jour, le Brooklyn Special, une combinaison parfaite d’asiago et de prosciutto de parme sur un panini intérieur soigneusement conçu. C’était le meilleur fromage grillé que je pense avoir jamais mangé. Et j’ai complété le tout avec leurs bouchées de Mac and Cheese. C’était deux pouces en l’air. Heureusement que ce repas était un “roader” et que j’avais quelques pâtés de maisons à parcourir jusqu’à ma prochaine adresse pour pouvoir éliminer toutes les calories excessives et satisfaisantes. - Jekyl & Hyde Club :
OK, le Jekyl & Hyde Club n’est pas un endroit pour les âmes sensibles. Situé au 91, 7e avenue, leur slogan est “tout peut arriver dans leur club de restauration” et c’est vrai. Préparez-vous à être effrayés à mort ou divertis, peu importe comment vous voulez l’appeler ! J’étais sur des charbons ardents et je n’étais pas sûre que mon esprit se concentrait sur le menu. Son atmosphère sombre et peu éclairée me rappelle Halloween et la vieille série télévisée des années 60, Dark Shadows. Des acteurs et des serveurs effrayants interagissaient avec nous pendant que nous mangions, créant ainsi une atmosphère unique en son genre, où l’on se demande ce qui va se passer ensuite. Mais j’ai été très satisfait du menu délicieux, mais effrayant. Les hamburgers “Create Your Own Monster”, “Frankenstein’s Favorite” et “The Mummy” m’ont fait réfléchir sur les ingrédients et sur qui cuisinait dans la cuisine. Le burger est bandé de fromage pour l’amour du ciel ! Nous avons commandé la pizza avec la saucisse, le pepperoni et les boulettes de viande des Cannnibals. Puis on l’a fait descendre avec une bouteille de bière familière. Ils ont un menu de boissons énorme, de taille monstrueuse, qui ne vous fera pas peur ! Je recommande de faire des réservations, surtout si vous emmenez un groupe qui inclut votre “momie”. - The Garret East Dinnertable :
Wow, rien de tel que de chercher sa nourriture. Ce petit, mais infâme, restaurant est caché et seuls les connaisseurs connaissent ce petit bijou. Heureusement, nous l’avons connu. Notre collègue connaissait quelqu’un qui connaissait quelqu’un qui a fait une réservation pour nous. Il n’y a qu’une vingtaine de places et il faut absolument réserver. Cela m’a rappelé Carrie et les copines de Sex and the City qui aimaient se rendre dans les nouveaux endroits branchés. La cuisine mexicaine de Dinnertable était délicieuse et prête en une minute de New York, ce qui est une bonne nouvelle lorsque vous êtes affamé après une longue journée en ville. Les fruits de mer étaient extraordinaires et le simple fait que nous nous trouvions derrière une porte fermée et non marquée rendait l’expérience ultra cool. - Freeman’s :
Cette petite beauté délicieuse située à l’écart se trouve dans une ruelle de Bowery et propose une cuisine spectaculaire depuis 2004. Hmm, l’idée de manger dans une ruelle n’est peut-être pas dans vos cordes, mais détrompez-vous. Le restaurant Freeman’s est rustique et s’inspire des traditions américaines du Vieux Continent, ce qui fait que chaque plat contient un peu d’histoire américaine. J’ai été séduite par la truite Edenbrook grillée entière, les lentilles Beluga et même leur populaire demi-poulet rôti. Mon préféré a été le Tile Fish rôti à la poêle : pommes de terre croustillantes, lentilles noires, aïoli au safran, vinaigrette aux oignons nouveaux, que j’ai partagé avec ma sœur. Une fois que vous avez enfin trouvé une table, vous ne voulez plus la quitter. L’expérience sensorielle est sans pareille et le service est impeccable. Freeman’s accepte les réservations… écoutez bien… un mois à l’avance et pour les groupes de plus de 13 personnes, vous devez réserver votre table un an à l’avance. C’est de la planification ! On dit qu’une partie de la salle à manger est réservée aux clients sans rendez-vous, mais si vous décidez de vous y rendre sur un coup de tête, vous risquez d’attendre, d’attendre et d’attendre encore au bar et de finir par y manger aussi. - Bohemian :
Exclusif, branché et privé, voilà comment je décrirais le Bohemian, un restaurant et bar japonais. Ce joyau caché est situé par coïncidence derrière une boucherie de Noho, Manhattan. Le piège du jour est qu’il faut connaître quelqu’un pour y entrer. Je n’arrive pas à croire que nous ayons pu obtenir une table tant l’endroit est exclusif et mystérieux. J’ai immédiatement craqué pour les canapés bas, l’atmosphère artistique et l’ambiance asiatique. Ce bâtiment historique était autrefois la maison du célèbre artiste Andy Warhol, puis du célèbre graffeur des années 1980, Jean-Michel Basquiat. Pour quelqu’un qui apprécie les arts, la créativité et l’histoire de ce bâtiment étaient impressionnantes et un peu humbles. Passons maintenant à la nourriture. Préparez vos baguettes et votre appétit, car tout ce qui figure au menu est extraordinaire, tout comme l’environnement. J’ai commandé un seau d’huîtres et assez de saki pour un marin. Andy Warhol aurait approuvé. - Tehuitzingo :
Que Pasa ! OK, je ne pourrai jamais le dire mais je peux certainement le recommander ! Ce restaurant unique en son genre est caché à l’arrière d’une bodega (une petite épicerie dans un quartier hispanophone), ouvert jusqu’à minuit et vous n’aurez qu’à débourser 3 $ pour obtenir l’un des tacos les plus mémorables de votre vie ! Ce secret se trouve à l’intérieur du Tehuitzingo Deli and Grocery dans Hell’s Kitchen, ce qui rend l’expérience encore plus mémorable. Croyez-moi, vous n’aurez pas faim, loin de là. Les portions sont de taille familiale et délicieusement authentiques. Notez qu’il n’y a pas de tables. C’est vrai. Vous avez un tabouret pour vous pencher sur le comptoir ou pour vous appuyer dessus. Tout ce dont vous avez besoin est votre appétit et votre sens de l’aventure mexicaine. Vous pouvez également prendre un pot de salsa ou d’autres produits d’épicerie pour emporter une collation plus tard.Votre guide New York