Fès est une ville fascinante qui vous invite à plonger dans l’histoire du Maroc. Voici quelques détails supplémentaires sur Fès :
- Fès a été fondée au 8ᵉ siècle par Idriss Ier, le fondateur de la première dynastie marocaine1. Depuis, la ville a prospéré sous différents règnes, devenant un bastion culturel et religieux.
- La médina de Fès est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2001. Ses ruelles étroites, ses souks animés et ses édifices historiques offrent une immersion authentique dans le Maroc médiéval2.
- La Mosquée Quaraouiyine est l’une des plus anciennes universités du monde et l’un des centres intellectuels de l’islam. Fondée en 859, son architecture fascinante attire des visiteurs du monde entier1.
- Les tanneries de Fès sont renommées pour leur processus de teinture traditionnel. Les visiteurs peuvent observer les artisans travailler dans des conditions inchangées depuis des siècles2.
- Fès est réputée pour son artisanat traditionnel, notamment les céramiques, les tapis et les articles en cuir. Les souks regorgent de trésors artisanaux, témoignant du savoir-faire local1.
- Fès est également connue pour ses événements culturels, comme le Festival de Fès des Musiques Sacrées du Monde, qui célèbre la diversité culturelle à travers des concerts, des conférences et des expositions artistiques3.
Fès est bien plus qu’une ville impériale, c’est un voyage dans le temps. Fès : Une Plongée dans l’Histoire. 
Fès est une ville qui regorge de sites touristiques à découvrir. En plus de la médina, des tanneries, des mosquées et des médersas, voici quelques autres lieux à visiter à Fès :
- Le jardin Jnan Sbil : Ce petit parc botanique constitue un véritable poumon vert de la ville, que fréquentent essentiellement les locaux. On y trouve des plantes exotiques, des fontaines, des bassins et des pavillons. C’est un endroit idéal pour se détendre et profiter de la nature1.
- Les tombeaux Mérinides : Les Mérinides ou Marinides sont une dynastie qui avait gouverné le Maroc entre le 13ᵉ et le 15ᵉ siècle. Leurs tombeaux se trouvent sur une colline qui domine la ville et offrent une vue panoramique sur la médina et les environs. Les tombeaux sont en ruines, mais ils conservent un charme mystérieux1.
- La place Seffarine : Cette place est située au cœur de la médina, près de la mosquée Karaouiyne. Elle tire son nom des artisans qui y travaillent le cuivre depuis des siècles. On peut y admirer le savoir-faire des dinandiers, qui fabriquent des objets décoratifs ou utilitaires, comme des plateaux, des théières ou des lanternes2.
- Le musée des armes : Ce musée est installé dans le Borj Nord, une forteresse construite au 16ᵉ siècle par le sultan Ahmed al-Mansour. Il expose une collection impressionnante d’armes anciennes, provenant du Maroc, de l’Europe, de l’Asie ou de l’Afrique. On y trouve des épées, des poignards, des fusils, des canons ou encore des armures3.
- Un cours de cuisine : Pour apprendre les secrets de la gastronomie marocaine, rien de mieux qu’un cours de cuisine. Plusieurs établissements proposent cette activité, qui consiste à acheter les ingrédients au marché, à préparer un plat typique, comme le tajine ou le couscous, et à le déguster ensuite. C’est une expérience conviviale et gourmande4.