La Corse : Île de Beauté et Trésors Méditerranéens

Introduction

La Corse, également appelée Île de Beauté, est une île située en mer Méditerranée et constitue une collectivité territoriale unique française. Quatrième plus grande île de la mer Méditerranée par sa superficie, la Corse a été disputée depuis l’Antiquité entre trois principaux centres d’influence :

1. La côte ligure, représentée au fil du temps par les Étrusques puis les Génois.
2. La côte méditerranéenne française, incluant la cité phocéenne et plus tard le royaume de France.
3. L’Afrique du Nord, avec des influences carthaginoises, vandales et maures.

Les habitants de la Corse, bien que peu nombreux et modestes, ont résisté ou se sont accommodés de ces influences variées. Les Romains considéraient l’île comme pauvre et sauvage, et malgré sa proximité avec Rome, ils n’y ont établi que quelques petites villes le long des portions les plus clémentes de la côte. Au fil des siècles, la Corse a connu des périodes d’instabilité jusqu’à ce que la république de Gênes prenne le contrôle de l’île à la fin du XIIIe siècle, pour près de quatre siècles.

En 1768, la France a acquis formellement les droits génois sur la Corse, bien que l’île fût largement aux mains des indépendantistes. La conquête française s’est achevée en 1769 avec la bataille de Ponte-Novo. Entre-temps, la Corse a brièvement connu une indépendance en tant que Royaume de Corse (1736-1740) et surtout en tant que République corse (1755-1769), dotée de la première constitution démocratique de l’histoire moderne, accordant aux femmes le droit d’être chef de famille et de voter¹.

La Corse est une île aux paysages superbes, à la culture riche et à la gastronomie savoureuse. Explorez ses montagnes, ses plages, ses villes pittoresques et profitez de l’atmosphère unique de cette île méditerranéenne! 🏞️🌊🏰

Anecdote:

La Corse est le berceau de Napoléon Bonaparte, l’un des plus célèbres personnages de l’histoire.

Bastia,

Bastia, en français : bastja, en corse : [baˈsti.a], est une commune française située dans le département de la Haute-Corse. Elle est la préfecture du département depuis 1976. Avec 48 768 habitants (recensement de 2021), Bastia est la deuxième commune la plus peuplée de Corse après Ajaccio. Elle est la capitale de la Bagnaja, pays du nord-est de l’île, s’étendant entre le cours du Golo et le Cap Corse.
Sa situation géographique a fait de la ville la plaque tournante du commerce insulaire pendant la période de domination génoise sur l’île. Jusqu’au milieu du XXe siècle, elle est la principale ville de l’île avant d’être devancée par Ajaccio. Elle fut la préfecture du département unique de 1790 à 1792 puis du département du Golo de 1796 à 1811.

Elle est la deuxième ville portuaire insulaire à subir un siège pendant la Révolution française. Après la proclamation du Royaume anglo-corse, elle est choisie au détriment de Corte comme capitale du royaume. Bastia est la première ville insulaire à être occupée par l’Armée royale italienne après le succès de l’opération Torch qui voit le débarquement des Alliés en Afrique du Nord.

Elle est également la dernière à être libérée, le 4 octobre 1943, ce qui marque la fin de la libération de la Corse1. La ville se situe au nord-est de la Corse, à la base du Cap Corse, entre les montagnes et la mer Tyrrhénienne. Sa situation géographique, notamment la proximité avec l’île d’Elbe et les côtes italiennes, fait de Bastia le principal port de l’île et le principal centre d’activités économiques. Bastia est un lieu riche en histoire et en patrimoine, avec ses ruelles pittoresques, son vieux port et son ambiance méditerranéenne. Explorez ses trésors et profitez de la beauté de cette ville corse! 🏰🌊

Voici quelques-uns des musées à visiter à Bastia :

1. Musée de Bastia:
   • Situé dans l’ancien Palais des gouverneurs au cœur de la citadelle, le Musée de Bastia offre une expérience riche en histoire. Explorez ses collections corses, son petit jardin suspendu sur le toit et découvrez l’histoire de la ville¹.
2. Dian’Arte Muséum:
   • Ce musée d’art contemporain situé à Lido de la Marana à Borgo propose des expositions d’artistes locaux et internationaux. Une occasion unique de découvrir des œuvres contemporaines².

Profitez de votre visite à Bastia pour explorer ces trésors culturels! 🏛️🎨

2. Ajaccio : Ville Impériale et Plages de Rêve

La Cité Impériale

• Ajaccio, la capitale de la Corse, est en effet la ville natale de Napoléon Bonaparte. Voici quelques suggestions pour explorer cette charmante ville :
• Maison Bonaparte:
  • C’est dans cette maison, située au rue Saint-Charles, que Napoléon est né le 15 août 1769. La Maison Bonaparte est maintenant un musée consacré à la famille Bonaparte en Corse. La visite commence au deuxième étage avec une évocation historique de la Corse au XVIIIe siècle, suivie d’une présentation des membres de la famille. Vous pourrez découvrir les chambres où Napoléon et ses frères et sœurs ont grandi, ainsi que des pièces liées à l’histoire de la famille pendant le Second Empire. Les salles familiales sont situées au premier étage, et le rez-de-chaussée et la cave présentent des photographies des résidences familiales autour d’Ajaccio et divers instruments agricoles utilisés sur les terres, tels que des meules, des jarres et des presses à huile¹.
• Vieille ville d’Ajaccio:
  • Flânez dans les ruelles pavées de la vieille ville. Admirez l’architecture, les places animées et imprégnez-vous de l’atmosphère historique.
• Plages et promenades:
  • Profitez des plages d’Ajaccio, comme la plage Saint-François, pour vous détendre au bord de la mer.
  • Ne manquez pas la promenade des Sanguinaires, offrant des vues panoramiques sur les îles Sanguinaires et la côte.
• Découvrez l’histoire fascinante de la famille impériale et laissez-vous charmer par la beauté de la ville natale de Napoléon! 🏰🌊🌸

Anecdote:

Napoléon disait : “L’histoire de ma vie est l’histoire de la Corse.”

3. Calvi : Citadelle et Farniente

La Citadelle de Calvi

• Calvi, avec sa citadelle génoise, est en effet un joyau méditerranéen. Voici comment profiter au mieux de cette belle ville :
• La Citadelle de Calvi:
  • Cette forteresse historique, construite au 13e siècle par les Génois pour protéger la ville des invasions maritimes, se dresse majestueusement sur un promontoire rocheux. Elle offre une vue panoramique à 360° sur le golfe de Calvi, le port de plaisance et les montagnes environnantes. Explorez ses remparts, ses casernes et ses musées pour plonger dans l’histoire¹².
• Plage de Calvi (Plage de la Pinède):
  • Cette plage unique en Corse vous séduira par son sable chaud, ses vues sur les montagnes et la citadelle, ainsi que son accès facile à la ville. Profitez du soleil et des eaux cristallines. Vous pouvez également explorer d’autres plages magnifiques autour de Calvi, comme la plage de Sainte-Restitude, Punta di Spanu, Plage de Bodri et Plage de l’Arinella Lumio³⁴⁵.
• Que votre séjour à Calvi soit synonyme de détente, de baignades et de découvertes! 🌊

Anecdote:

Calvi est le lieu de naissance de Christophe Colomb, l’explorateur qui a découvert l’Amérique.

4. Bonifacio : Falaises Blanches et Grottes Marines

Les Falaises de Bonifacio

• Bonifacio, perchée sur des falaises blanches, est en effet un spectacle à couper le souffle. Voici comment profiter au mieux de cette expérience unique :
• Grotte du Sdragonato:
  • Cette grotte marine, sculptée par la mer, est l’une des curiosités les plus célèbres de Bonifacio. Malheureusement, elle n’est plus accessible au public, mais son histoire et sa forme intrigante restent fascinantes. En levant les yeux, vous verrez une ouverture de la forme de la Corse, garnie de stalactites et pavée de fonds marins colorés. Pour les plus aventuriers, il existe également d’autres grottes, comme le « bain de Vénus » ou la grotte circulaire nommée « l’orca », accessibles en jet-ski ou en kayak! Ces moments de contemplation et de photographie sont rares et inoubliables.
• Explorez ces merveilles naturelles et laissez-vous émerveiller par la beauté de Bonifacio! 🌊🏞️

Anecdote:

La légende raconte que le dragon Sdragonato vivait dans la grotte et terrorisait les habitants jusqu’à ce qu’un chevalier courageux le vainque.

 La Corse regorge de musées fascinants qui vous permettront de plonger dans son histoire, sa culture et son art. Voici quelques-uns à ne pas manquer :

1. Le Palais Fesch / Musée des Beaux-Arts à Ajaccio:
   • Ce joyau architectural du XVIIIe siècle abrite une collection exceptionnelle d’art européen. Vous y trouverez des peintures de grands maîtres tels que Botticelli, Titien et Van Dyck. La chapelle impériale édifiée par Napoléon III est également un incontournable¹.

1. Le Musée de la Corse à Corte:
   • Situé dans la citadelle de Corte, ce musée vous plonge dans l’histoire et la culture de l’île. Explorez ses expositions pour mieux comprendre la Corse et ses habitants².

1. Le Site Archéologique d’Aleria:
   • Explorez les vestiges de la ville romaine d’Aléria, notamment le Fort de Matra. Une expérience unique pour les amateurs d’archéologie.

1. Le Musée d’Archéologie à Sartène:
   • Ce musée vous plonge dans l’histoire ancienne de la région de Sartène. Découvrez des objets et des artefacts fascinants⁵.

Que votre visite en Corse soit enrichissante et pleine de découvertes! 🏛️🌿🎨

La gastronomie corse est un véritable trésor pour les papilles. Voici quelques-unes des spécialités incontournables à déguster lors de votre séjour en Corse :

1. Figatellu:
   • Le figatellu est LA charcuterie emblématique de l’île. Cette saucisse sèche, composée de viande et de foie de porc, est parfumée aux épices, à l’ail et même au vin rouge. Traditionnellement produit à partir de porcs corses, il peut être dégusté cru (sec) comme un saucisson ou cuit de différentes manières.

1. Lonzu:
   • Le lonzu est un autre produit phare de la Corse. Fabriqué à partir de parties maigres du cochon, il est salé, lavé dans du vin, séché et poivré. Il se mange cru à l’apéritif ou en entrée, ou encore cuit.

1. Coppa:
   • La coppa, d’origine italienne, est également produite de façon artisanale en Corse. Cette charcuterie est réalisée à base d’échine de porc désossée, salée, aromatisée au poivre et séchée dans un boyau naturel pendant plusieurs mois. Elle se consomme généralement crue en fines tranches.

1. Brocciu:
   • Le brocciu est LE fromage corse par excellence. Préparé à partir de petit-lait de chèvre ou de brebis, il est fondant, moelleux et crémeux. À déguster entre décembre et avril.

1. Canistrelli:
   • Les canistrelli sont des biscuits corses traditionnels, croquants et parfumés à l’anis ou au vin blanc. Parfaits pour accompagner un café ou une pause gourmande.

Que votre voyage en Corse soit aussi savoureux que pittoresque! 🧀🍷🌿

La Corse est réputée pour ses vins de qualité qui se marient parfaitement avec ses spécialités culinaires. Voici quelques-uns des vins corses à déguster en accord avec ces plats typiques :

1. Migliacciu:
   • Le migliacciu, un dessert traditionnel corse à base de farine de châtaigne, se déguste avec un verre de Muscat du Cap Corse. Les arômes fruités et sucrés du Muscat complètent parfaitement ce plat¹.

N’hésitez pas à explorer les vignobles corses et à déguster ces vins locaux lors de votre voyage en Corse! 🍷🧀🌿

Conclusion

La Corse, avec ses paysages grandioses, sa cuisine savoureuse et son ambiance chaleureuse, est une destination à part. Que vous soyez amateur de randonnée, de plongée ou de farniente sur la plage, l’Île de Beauté vous attend. Bon voyage ! 🌴🌊🏰